Hepinize mutlu haftasonları diliyorum.Hafta sonu kahvaltıları için harika bir poğaça tarifi vermek istiyorum.Bu poğaçanın tarifni canım arkadaşım Didem’den aldım.O kadar lezzetli oluyor ki pişer pişmez sadece üç tanecik yedi kocacım:)))Kesinlikle yapılıp denenmesi gereken bir lezzet….Ben yağ miktarını azalttım sadece…

 

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt

125 gr yumuşak margarin

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartmatozu

1 paket ınstant maya

4 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

alabildiği kadar un

İçi için peynir

üzerine yumurta sarısı ve susam

 

 

Önce Hamur malzemeleri bir kaba alınıp yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım ve mayalanması için üzerini kapatalım…

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp merdane veya oklava ile açalım…

Sonra resimde görüldüğü gibi iç malzemesini koyup kafes kafes keselime ve saralım  tepsiye resimdeki şekilde dizelim..

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim…

 

DİĞER HAMURİŞİ BÖREK,ÇÖREK TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN…